วิธีทำ
- 1
ล้างหอยนำขนออกล้างให้สะอาด
- 2
แป้งโกกิ 2 ช้อน แป้งมัน 1 ช้อน
นำน้ำเย็นคนส่วนผสมให้เข้ากัน
ปรุงรสชาติตามความต้องการนำหอยใส่ลงไปในแป้ง
- 3
ตั้งกระทะไฟกลางๆน้ำมันร้อนเทหอยที่ผสมไว้ลงไปในกระทะพอแป้งได้ที่ใส่ไข่ลงไปเขี่ยให้กระจายๆ พอแป้งสุกกลับด้านแบ่งให้เป็นชิ้นๆ
- 4
พอหอยสุกกรอบๆนำถั่วงอกลงไป
ใส่น้ำปลาหน่อย ตักขึ้นพร้อมทานโรยต้นหอมผักชี พริกไทย
- 5
น้ำจิ้ม ซอสพริก+น้ำจิ้มไก่
1ต่อ1เลยคะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หอยทอดกรุบกรอบ หอยทอดกรุบกรอบ
เมื่อคุณย่าอยากกิน เรานิชอบเลย อร่อยพุงไปค่ะ 😋😋
-
หอยทอดกรอบ หอยทอดกรอบ
เริ่มต้นจากความอยากกิน ซื้อก็มีหอยน้อยๆ ส่วนใหญ่จะเป็นแป้งเยอะๆ มันไม่ฟิน ก็เลยลองทำเองดู คงไม่ต้องใช้แป้งทอดหอยก็ได้มั้ง คิดเอง พลิกสูตร ไว้ทำกินที่บ้าน อร่อย ฟินกันทั้งครอบครัวค่ะ#ครัวครูอ้อย
-
หอยทอด เห็ดออรินจิ วีแกน Vegan หอยทอด เห็ดออรินจิ วีแกน Vegan
แพ้อาหารจากเนื้อสัตว์ทุกชนิด ต้องทำอาหารปลอดเนื้อสัตว์แบบวีแกน กินเอง เมนูปลอดเนื้อสัตว์แบบไม่จำเจ
-
หอยทอดแบบง่ายๆๆ หอยทอดแบบง่ายๆๆ
หอยทอดเมนูกระทะร้อนแบบง่ายๆๆทอดกรอบๆนอกนุ่มในทานตอนร้อนๆฟินค่ะ
-
หอยทอด (คีโต) หอยทอด (คีโต)
สูตรนี้เอาใจ "สายคีโต" ที่อยากจะกิน "หอยทอด" บอกเลยว่าได้กินแล้วจะติดใจ #ตั้งเป้าเราทำได้
-
หอยทอด (ไร้แป้ง) หอยทอด (ไร้แป้ง)
อยากกินมานานแล้ว เลยต้องทำเอง จริงๆ มันคือไข่เจียวหอยนั่นแหละค่ะ 😆
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Crispy Oyster Omelette (Hoy Tod)
Crispy Oyster Omelette (Hoy Tod) สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16755308
ความคิดเห็น