Kuah Asam Daging Sapi (Tulang Muda)

Name: Kuah Asam Daging Sapi (Tulang Muda)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya tulang muda (daging sapi); Bahan Iris:; 4 siung bamer; Secukupnya daun bawang (bisa skip); Bumbu Ulek:; 8 biji cabe rawit merah lombok; 2 siung baput; 1 biji kemiri; Secukupnya ketumbar; Secukupnya merica; Secukupnya lengkuas; Secukupnya kunyit; Secukupnya asam jawa; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air

Malti @Malti

Plannya mau beli ikan, eh di pasar adanya ikan layang sama turingan aja. Ya uda beli daging sapi, 1/4 hrg 35k dapet tulang muda+dagingnya😍 buat sayur asam untuk tulang mudanya dan dagingnya dibuat sambal bawang😋 beeh mantab😍
Masih dengan edisi pake bumbu apa adanya yaaa😂

Lebih banyak

Kuah Asam Daging Sapi (Tulang Muda)

Malti @Malti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyatulang muda (daging sapi)
Bahan Iris:
4 siungbamer
Secukupnyadaun bawang (bisa skip)
Bumbu Ulek:
8 bijicabe rawit merah lombok
2 siungbaput
1 bijikemiri
Secukupnyaketumbar
Secukupnyamerica
Secukupnyalengkuas
Secukupnyakunyit
Secukupnyaasam jawa
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan potongan tulang daging dan rebus sampai lunak
2

Ulek semua bumbu kecuali bamer dan daun bawang
3

Panaskan minyak dan goreng bumbu (skip kalau ga mau)
4

Masukkan bumbu yang suda di goreng ke dalam daging yang sudah lunak, tunggu mendidih, koreksi rasa dan siap dihidangkan