Mie Gacoan Vegetarian
pengen nyobain bikin mie gacoan sendiri karena kalau lihat resepnya kyk gampang gitu.. trus ini toppingnya ramah vegetarian karena pakai tempe hahaha.. cobain yaa teman-teman
Mie Gacoan Vegetarian
pengen nyobain bikin mie gacoan sendiri karena kalau lihat resepnya kyk gampang gitu.. trus ini toppingnya ramah vegetarian karena pakai tempe hahaha.. cobain yaa teman-teman
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris bawang putih lalu goreng (minyaknya nanti dipakai untuk minyak bawang).
- 2
Uleg bawang putih
- 3
Uleg kasar tempe yang sudah digoreng setengah kering, campurkan dengan ulegan bawang putih
- 4
Jika sudah tercampur, blender halus
- 5
Jika tekstur belum sesuai yang diinginkan (keringnya dan kehalusannya) panaskan lagi dengan menggunakan teflon (tanpa minyak)
- 6
Blender kembali hingga tekstur sesuai yang diinginkan, jangan lupa diberi garam, penyedap, lalu koreksi rasa
- 7
Lebihan topping bisa dimasukkan di dalam wadah jika sudah dingin
- 8
Rebus mie kurang lebih 5 menit, tiriskan
- 9
Campurkan minyak bawang, kecap asin, dan sambel bawang (tingkat kepedasan sesuaikan selera masing2), aduk dengan mie yang sudah direbus
- 10
Tambahkan topping di atasnya, mie gacoan siap disantap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar