Ayam Rica kemangi
Ada ayam sedikit banget dikulkas, sisa ambil dada untuk ayam goreng tepung bekel anak sekolah. Masak cukup untuk berdualah ya ini. Anggaplah 1 porsi kalau di resto resto hehe. Kalau punya ayam 500gr tinggal kali 3 aja ya resep ini 😉
Ayam Rica kemangi
Ada ayam sedikit banget dikulkas, sisa ambil dada untuk ayam goreng tepung bekel anak sekolah. Masak cukup untuk berdualah ya ini. Anggaplah 1 porsi kalau di resto resto hehe. Kalau punya ayam 500gr tinggal kali 3 aja ya resep ini 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ayam setengah matang saja tidak perlu terlalu banyak minyak
- 2
Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan Cabai cabean. Blender sampai halus
- 3
Tumis bumbu halus dengan minyak bekas menggoreng ayam, tambahkan daun salam, serai dan laos geprek. Masak hingga bumbu tanak dan matang
- 4
Masukan ayam yg sudah digoreng setengah matang tadi hingga ayam berubah warna lalu tambahkan air
- 5
Masak ayam hingga air sat tersisa minyak dan bumbu, cicipi ya untuk koreksi rasa
- 6
Setelah ayam sudah matang meresap sebelum diangkat masukan kemangi yg sudah dipetiki. Aduk aduk hingga kemangi layu. Siap sajikan deh
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar