Semur Daging Sapi (Versi 2)

Name: Semur Daging Sapi (Versi 2)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi (boleh pakai iga); 2 buah kentang potong dadu; 5 siung bawang putih di haluskan; 3 siung bawang merah di haluskan; 5 buah Cabai rawit di haluskan; 2 buah kemiri di haluskan; 1 sdm mentega; 1000 ml air; 3 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 5 sdm kecap manis (boleh lebih sesuai selera); 1 buah tomat potong jadi 4

dapoerbyrani @dapoerbyrani

Kediri - Jawa Timur - Indonesia

Semur Daging Sapi (Versi 2)

dapoerbyrani @dapoerbyrani

Kediri - Jawa Timur - Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi (boleh pakai iga)
2 buahkentang potong dadu
5 siungbawang putih di haluskan
3 siungbawang merah di haluskan
5 buahCabai rawit di haluskan
2 buahkemiri di haluskan
1 sdmmentega
1000 mlair
3 sdtgula pasir
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
5 sdmkecap manis (boleh lebih sesuai selera)
1 buahtomat potong jadi 4

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging sapi. Rebus sampai empuk (saya menggunakan presto)
2

Panaskan mentega. Tumis semua bumbu halus. Tambahkan 750 ml air kaldu sisa rebusan daging sapi tadi
3

Masukkan daging sapi dan kentang. Tambahkan gula garam kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata dan incipi rasanya.
4

Bila rasanya sudah pas,, biarkan sampai kentang empuk. Sebelum matikan kompor, masukkan irisan tomat