Balado Teri Kacang

Name: Balado Teri Kacang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Teri; Kacang tanah; 6 buah Cabai merah keriting; 3 Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 sdt Penyedap rasa; secukupnya Garam; 2 sdm Gula pasir; Air lemon (pengganti asam jawa); 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 buah cabai keriting

Yeni Octav @Yenioctav12

BSD Tangerang Selatan

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Balado Teri Kacang

Yeni Octav @Yenioctav12

BSD Tangerang Selatan

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 orang

Teri
Kacang tanah
6 buahCabai merah keriting
3Bawang merah
3 siungBawang putih
1 sdtPenyedap rasa
secukupnyaGaram
2 sdmGula pasir
Air lemon (pengganti asam jawa)
Bumbu iris
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 buahcabai keriting

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci bersih teri dan kacang lalu goreng
2

Haluskan bumbu, bawang merah 3 siung, bawang putih 3 siung. Dan iris bawang dan cabai
3

Tumis bahan yang sudah diiris, lalu masukkan bumbu yang sudah di blender. Tambahkan penyedap, garam, gula,air dan air lemon. Aduk hingga bumbu berbuih dan sedikit mengental.
Nb: air lemon pengganti asam jawa. Karna kehabisan asam jawa hehe
4

Masukkan kacang dan teri, tunggu hingga bumbu meresap
5

Siap dihidangkan hehhe. Bumbu simpel tapi rasa kaya warung2 warteg kalo kata suami 😁🤤 makan pake nasi hangat aja udah enak bgt