จูม็อกบับ ข้าวปั้นเกาหลี
จูม็อกบับ หรือ ข้าวปั้นเกาหลี คอซีรีส์ต้องเคยผ่านตามาบ้างแล้วใช่ไหมล่ะครับเมนูนี้ เป็นข้าวปั้นทรงกลมๆ ที่ดูน่าทานมากๆ แถมตัววัตถุดิบเราก็ยังเลือกสรรได้เองอีกด้วย อยากทานอะไรก็นำมาทำได้เลยครับ ทั้งอร่อย ขั้นตอนก็ไม่เยอะ สะดวก และประหยัดเวลามากๆ
จูม็อกบับ ข้าวปั้นเกาหลี
จูม็อกบับ หรือ ข้าวปั้นเกาหลี คอซีรีส์ต้องเคยผ่านตามาบ้างแล้วใช่ไหมล่ะครับเมนูนี้ เป็นข้าวปั้นทรงกลมๆ ที่ดูน่าทานมากๆ แถมตัววัตถุดิบเราก็ยังเลือกสรรได้เองอีกด้วย อยากทานอะไรก็นำมาทำได้เลยครับ ทั้งอร่อย ขั้นตอนก็ไม่เยอะ สะดวก และประหยัดเวลามากๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะเปิดไฟ แล้วแบ่งแฮมออกมา 50 กรัม แล้วนำมาทอดให้สุกในกระทะ
- 2
เสร็จแล้วนำแฮมเกาหลีที่ทอดสุกแล้วมาหั่นเป็นเต๋าเล็กๆ
- 3
แล้วต่อด้วยเอาหัวไชเท้าดอง 40 กรัม มาสับให้ละเอียด
- 4
หลังจากนั้นก็มาคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน โดยขั้นแรกนำข้าวสวย 300 กรัม ใส่ชามผสมที่เตรียมไว้ครับ
- 5
ต่อด้วยไชเท้าดองสับละเอียดลงในชาม 40 กรัม
- 6
ใส่แฮมเกาหลีที่เราหั่นเต๋าไว้ 50 กรัมตามลงไป
- 7
ต่อด้วยทูน่า 40 กรัม
- 8
และไข่กุ้ง 20 กรัม
- 9
ใส่มายองเนส 100 กรัม
- 10
และอย่างสุดท้ายสาหร่ายโรยข้าว ปริมาณตามชอบได้เลยครับ
- 11
เมื่อเราเทส่วนผสมทุกอย่างแล้ว ก็ทำใช้มือบีบๆ ขยำๆ คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน
- 12
หลังจากนั้นก็นำเอามาปั้นเป็นลูกกลมๆ ขนาดพอดีคำ
- 13
ก่อนเสิร์ฟก็โรยด้วยงาขาวคั่วเล็กน้อย เพื่อความหอม
- 14
ก็เป็นอันเสร็จแล้วครับ จูม็อกบับข้าวปั้นเกาหลีแสนอร่อย
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
Jumeokbap Korean Rice Balls สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น