Momoh Tahu Tempe

Name: Momoh Tahu Tempe
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu Matang; 1 papan Tempe; Cecek; Cabai hijau; Cabai rawit; Kecambah; Garam; 1 bungkus Penyedap; Gula; 1 jari Lengkuas; 1/2 jari Kunyit; Daun salam; Daun jeruk; 6 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1 sachet Santan kemasan

Farnida Malahayati @bunnicook

Jombang, Jawa Timur, Indonesia

Momoh tahu tempe resep dari ibu

Lebih banyak

Momoh Tahu Tempe

Farnida Malahayati @bunnicook

Jombang, Jawa Timur, Indonesia

Momoh tahu tempe resep dari ibu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

Tahu Matang
1 papanTempe
Cecek
Cabai hijau
Cabai rawit
Kecambah
Garam
1 bungkusPenyedap
Gula
1 jariLengkuas
1/2 jariKunyit
Daun salam
Daun jeruk
6 siungBawang merah
4 siungBawang putih
1 sachetSantan kemasan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong” tempe, tahu dan cecek sesuai selera
2

Goreng tempe dan cecek setengah matang
3

Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, Cabai rawit)
4

Tumis bumbu hingga matang, masukkan lengkuas yang sudah digeprek, daun salam, Cabai hijau, kecambah dan daun jeruk.
5

Masukkan air sesuai selera, masukkan santan, biarkan mendidih
6

Masukkan Tahu, tempe, dan cecek aduk hingga merata.
7

Diamkan sebentar hingga air sedikit meresap. Momoh tahu tempe siap dihidangkan