Sop Bakso Ayam Homemade

Name: Sop Bakso Ayam Homemade
Yield: 30 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr filet dada ayam; 100 gr es batu; 6 sdm tapioka; 1 butir telur; 2 siung bawang putih; 1 sdm bawang merah goreng; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt garlic powder; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt merica bubuk; 6 butir merica; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 buah wortel; 10 buah buncis; 1 batang daun bawang; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya bawang goreng

Cory Rahmaniah @ibukcory19

Bandung-Jakarta

#TiketTheAprontis

Lebih banyak

Sop Bakso Ayam Homemade

Cory Rahmaniah @ibukcory19

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

30 pcs

Bahan Bakso :
300 grfilet dada ayam
100 gres batu
6 sdmtapioka
1 butirtelur
2 siungbawang putih
1 sdmbawang merah goreng
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtgarlic powder
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtmerica bubuk
Bumbu Halus Kuah :
6 butirmerica
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Pelengkap Sup :
2 buahwortel
10 buahbuncis
1 batangdaun bawang
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan chopper. Masukkan semua bahan. Chopper hingga halus.
2

Masukkan adonan ke dalam wadah. Siapkan panci berisi air, didihkan. Cetak adonan dengan sendok atau tangan. Masukkan ke dalam air mendidih. Biarkan hingga mengapung.
3

Setelah bakso mengapung, angkat lalu tiriskan. Hasilnya kenyal maksimal dan wangiiiiii.
4

Membuat kuah sup : siapkan panci berisi air. Didihkan. Masukkan bumbu yg sudah diulek halus. Masukkan wortel. Lalu bakso, garam dan penyedap rasa. Masak hingga setengah matang. Masukkan buncis dan daun bawang. Matikan api. Taburi dengan bawang goreng. Siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Cory Rahmaniah @ibukcory19

pada 05 Februari 2023 11.41

Bandung-Jakarta

Full time house wife-Panggil aku Ibuk-Owner @aradyacakery-hobi sekali cooking n bakingResep makanan yang saya jadikan sesederhana mungkin agar gampang dibuat tapi punya cita rasa yang dahsyat 😘😍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya