Ayam Kecap

Name: Ayam Kecap
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (paha 3, sayap 4); 4 siung bawang putih memarkan; 1 ruas jahe memarkan; 1/2 bawang bombay iris tipis; 2 batang daun bawang potong serong; 1 Tomat potong jd 4 bagian; 4 sdm kecap bango; 300 ml Air; Secukupnya lada dan garam

Desi Susilowati @aayresep

Solo, Jawa Tengah, Indonesia

Catatanku buat bikin sarapan kilat.

Lebih banyak

Ayam Kecap

Desi Susilowati @aayresep

Solo, Jawa Tengah, Indonesia

Catatanku buat bikin sarapan kilat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15menit

5 porsi

1/2 kgayam (paha 3, sayap 4)
4 siungbawang putih memarkan
1 ruasjahe memarkan
1/2bawang bombay iris tipis
2 batangdaun bawang potong serong
1Tomat potong jd 4 bagian
4 sdmkecap bango
300 mlAir
Secukupnyalada dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

15menit

1

Cuci ayam, balur garam, lalu goreng sebentar
2

Angkat tirisakan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay, jahe
3

Masukan ayamnya, oseng dengan bumbu lalu tambahkan kecapnya. Lanjut kasih lada dan garam secukupnya. Serta air
4

Koreksi rasa, air banyak krn takut gk matang, bisa jg sedikit oseng sebentar. Sy kasih air bnyk ditutup sampe susut air kering dan meresap. Jadi
5

Terakhir bisa masukan tomat dan irisan daun bawang. Sy gk pake bawang bombay dan tomat td krn tdk ada. Daun bawang sama batangnya sy ikut tumis diawal.