Asam-Asam Daging
Kali ini Ibu bikin masakan daging yang beda dari biasanya. Ibu lagi bikin asam-asam daging. Aku kombinasi dua resep yaitu dari buku resep Yunita Anwar dan Cookpad @d_wiwik dengan judul asam-asam daging. Inilah kreasi kami.
Asam-Asam Daging
Kali ini Ibu bikin masakan daging yang beda dari biasanya. Ibu lagi bikin asam-asam daging. Aku kombinasi dua resep yaitu dari buku resep Yunita Anwar dan Cookpad @d_wiwik dengan judul asam-asam daging. Inilah kreasi kami.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging sesuai selera, sisihkan.
- 2
Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit sampai harum.
- 3
Tambahkan lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam dan sereh.
- 4
Masukkan air dan daging. Masak hingga daging empuk.
- 5
Masukkan wortel kemudian buncis dan cabai keriting.
- 6
Tambahkan gula jawa, air asam jawa, kecap manis, garam dan merica.
- 7
Masak hingga wortel dan buncis melunak. Koreksi rasa.
- 8
Asam-asam daging siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar