લીલા કાંદાને પાન સાથે સમારી લેવા લીલા લસણને પાન સાથે સમારી લેવા ટામેટું સમારી લેવું

એક લોયામાં ત્રણ ચમચી તેલ મૂકી તેમાં જીરું નાખી ચપટી હિંગ નાખી લીલું લસણ વઘારો ત્યારબાદ લીલા કાંદા નાખો આ બધાને સાતળી લેવું લીલું મરચું નાખી દો

આ બધું સતરાઈ જાય રીંગણું શેક્યું હતું તે ઉમેરી દો આ બધું મિક્સ થાય કાપેલું ટમેટું નાખી દો સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું હળદર લાલ મરચું પાઉડર ધાણાજીરું પાઉડર આ બધું નાખી હલાવો

ગરમ ગરમ રીંગણા નો ઓળો સર્વ કરો તેના પર કોથમીર છાંટી દો