Sambal tempe kemangi

Name: Sambal tempe kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 3 buah cabai besar; 10 buah cabai rawit; 3 siung bawang putih; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya kemangi; Garam; Penyedap; Gula pasir

Cindy Reffica @Cindyreff995

Jawa Timur

Tampangnya aja gak aesthetic...tapi ciyus ini ngabisin nasi

Lebih banyak

Sambal tempe kemangi

Cindy Reffica @Cindyreff995

Jawa Timur

Tampangnya aja gak aesthetic...tapi ciyus ini ngabisin nasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
3 buahcabai besar
10 buahcabai rawit
3 siungbawang putih
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyakemangi
Garam
Penyedap
Gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tempe, lalu goreng sampai matang.
2

Siangi kemangi, cuci dengan air sampai bersih. Tiriskan
3

Ulek cabai merah besar, cabai rawit, bawang putih sampai halus
4

Panaskan minyak goreng, tumis sambal sebentar. Pakai api kecil aja
5

Sisa sambal yg ada diulekan gunakan untuk menghancurkan tempe. Gausah sampe halus cukup dibejek2 aja
6

Masukkan tempe yg udah dibejek2 kedalam tumisan sambal, aduk rata sampai sambal tercampur semua ke tempe
7

Masukkan garam, penyedap, gula secukupnya sesuai selera. Tumis2 sampai agak kering
8

Matikan kompor, masukkan kemangi
9

Sambal tempe kemangi siap disantap