Sundubu Jjigae KW
Saat udara dingin dan hujan turun, cuma semangkuk kuah hangat berempah yang bisa bikin perut dan hati nyaman. Saya ingin sekali menikmati Sundubu Jjigae, tapi versi praktis yang bahan-bahannya mudah didapat di dapur.
Resep ini adalah versi 'healing' Sundubu Jjigae ala saya. Tidak pakai tahu sutra Korea, tapi cukup ganti dengan tahu putih biasa yang lembut. Bumbu pastanya juga dibuat sederhana, hanya modal cabai bubuk biasa dan bumbu dapur lainnya. Walaupun sederhana, kuahnya tetap gurih, sedikit pedas, dan yang pasti hangat!
Resep ini membuktikan kalau makanan comfort food itu tidak harus ribet.
#MakananHangat #GAS2025 #CookpadCommunity_Malang #SundubuJjigae
#MasakanHangat #TahuKuahPedas #ResepSederhana
Sundubu Jjigae KW
Saat udara dingin dan hujan turun, cuma semangkuk kuah hangat berempah yang bisa bikin perut dan hati nyaman. Saya ingin sekali menikmati Sundubu Jjigae, tapi versi praktis yang bahan-bahannya mudah didapat di dapur.
Resep ini adalah versi 'healing' Sundubu Jjigae ala saya. Tidak pakai tahu sutra Korea, tapi cukup ganti dengan tahu putih biasa yang lembut. Bumbu pastanya juga dibuat sederhana, hanya modal cabai bubuk biasa dan bumbu dapur lainnya. Walaupun sederhana, kuahnya tetap gurih, sedikit pedas, dan yang pasti hangat!
Resep ini membuktikan kalau makanan comfort food itu tidak harus ribet.
#MakananHangat #GAS2025 #CookpadCommunity_Malang #SundubuJjigae
#MasakanHangat #TahuKuahPedas #ResepSederhana
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum dengan minyak wijen dan minyak goreng. Kemudian jika sudah harum tambahkan cabai bubuk aduk rata sampai cabai dan minyak menyatu.
- 2
Jika sudah, masukkan air dan seafood olahan. Masak sampai mendidih. Tambahkan gula garam penyedap, kecap, dan minyak ikan.
- 3
Jika sudah mendidih masukkan tahu dan 1 butir telur. Tutup panci dan Masak lagi sebentar.
- 4
Setelah matang ini dia penampakannya terlihat lezat bukan?
- 5
Disajikan dengan nasi hangat enak banget
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar