Massa com Camarão e Cogumelos

Name: Massa com Camarão e Cogumelos
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 400 g Camarão descascado; 200 g Cogumelos; q.b. Alho em Pó; 2 colheres de sopa Molho de Soja; 2 colheres de sopa Vinagre balsâmico; 1 Malagueta vermelha; 1 Cebola; q.b. Azeite; 1 cubo Caldo de marisco; 200 ml Natas; q.b. Água; 300 g Tagliatelle

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Ingredientes

30 min

4 pessoas

400 gCamarão descascado
200 gCogumelos
q.b.Alho em Pó
2 colheres de sopaMolho de Soja
2 colheres de sopaVinagre balsâmico
1Malagueta vermelha
1Cebola
q.b.Azeite
1 cuboCaldo de marisco
200 mlNatas
q.b.Água
300 gTagliatelle

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Instruções para cozinhares

30 min

1

Coza a massa em água abundante temperada com sal.
2

Temperar o camarão com o alho em pó, molho de soja, vinagre e malagueta picada.
3

Coloque a cebola ao lume com o azeite, os coguemelos e o camarão escorrido, para saltear durante alguns minutos. Retire da frigideira e reserve.
4

Para fazer o molho, junte o líquido da marinada, as natas e um cubo de caldo de marisco e leve a lume brando, deixando ferver um pouco.
5

Junte os cogumelos e o camarão e envolva.
6

Escorra a massa e junte aos cogumelos e camarões e envolva bem.