Marinasi ayam dengan bumbu marinasi

Kemudian kemudian kita buat tepung basah tambahkan tepung tepung beras dan tepung maizena

Lalu Tambahkan air dingin aduk-aduk hingga semua tercampur

Kemudian masukkan ayam yang sudah kita potong kecil-kecil lalu goreng satu persatu agar tidak lengket

Setelah warna ayam menjadi keemasan angkat dan tiriskan

Untuk bumbu rujak kita masukkan semuanya aduk-aduk hingga mendidih dan juice

Setelah itu kita masukkan ayam yang sudah kita goreng tadi dengan bumbu rujak

Ayam goreng crispy bumbu rujak siap dihidangkan