Oseng Tempe Cabe Hijau
Yuk kita mulai dengan masakan simpel dari bahan olahan yang mudah ditemukan dan khas Indonesia...apakah itu..."Tempe".😁
Yuk kita coba masak tempe oseng cabe hijau yang rasanya mantul...biar olahan tempenya lebih bervariasi daripada hanya digoreng bund...
Oseng Tempe Cabe Hijau
Yuk kita mulai dengan masakan simpel dari bahan olahan yang mudah ditemukan dan khas Indonesia...apakah itu..."Tempe".😁
Yuk kita coba masak tempe oseng cabe hijau yang rasanya mantul...biar olahan tempenya lebih bervariasi daripada hanya digoreng bund...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tempe potong dadu atau sesuai selera lalu digoreng hingga kecoklatan. Sisihkan.
- 2
Sambil menggoreng tempe tadi, kita bisa cuci cabe²an hihihi...cabe rawit dan cabe ijo maksudnya, lalu potong serong atau sesuai selera aja ya bund...
- 3
Kemudian uleg bumbu halus, karena cuma sedikit saja bumbunya. Kemudian diwajan yang sama tadi, kurangi minyak bekas goreng tempe, sisakan ± 2 sdm lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan kecoklatan.
- 4
Tambahkan tumisan bumbu dengan sedikit air, lalu masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk rata kemudian masukkan cabe yang sudah dipotong², dan habiskan sisa airnya, masak hingga cabe layu, tambahkan gula dan penyedap.
- 5
Didihkan tempe dan cabe sebentar hingga air agak menyusut, koreksi rasa, dan jika sudah pas, sajian oseng tempe siap disantap...Selamat mencoba...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar