Fattoush / Salad Sayur Suriah

Name: Fattoush / Salad Sayur Suriah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 sdt bubuk sumac; 1/2 sdt garam; 1/2 buah lemon diperas; 3 sdm minyak zaitun; 2 sdm molase delima / dubs rumman; 1/2 buah wortel kecil; 1/2 buah bawang bombay; 1 buah tomat besar / secukupnya tomat ceri (10 buah); 2 buah ketimun kyuri ukuran sedang; 1/2 buah lobak putih; 5 lembar selada keriting; 3 lembar iceberg lettuce; 5 batang frisee lettuce; 4 batang parsley (yg masih bercabang); 2 siung bawang putih; Roti pita/ roti suriah; Molase delima; Buah delima (opsional); Buah Zaitun

zainab zf @zainab_021198

Cipondoh, Tangerang

Semoga Allah membalas dengan kebaikan orang yang mengenalkan saya makanan ini🤲🏻

Isian saladnya opsional aja, kalau mau di ganti boleh, yang terpenting adalah dressing / bumbu saladnya dan tidak ketinggalan khasnya adalah roti suriah/roti pita yang digoreng🥗

Selamat mencoba🥗

Semoga Allah membalas dengan kebaikan orang yang mengenalkan saya makanan ini🤲🏻

Isian saladnya opsional aja, kalau mau di ganti boleh, yang terpenting adalah dressing / bumbu saladnya dan tidak ketinggalan khasnya adalah roti suriah/roti pita yang digoreng🥗

Selamat mencoba🥗

Lebih banyak

Fattoush / Salad Sayur Suriah

zainab zf @zainab_021198

Cipondoh, Tangerang

Semoga Allah membalas dengan kebaikan orang yang mengenalkan saya makanan ini🤲🏻

Isian saladnya opsional aja, kalau mau di ganti boleh, yang terpenting adalah dressing / bumbu saladnya dan tidak ketinggalan khasnya adalah roti suriah/roti pita yang digoreng🥗

Selamat mencoba🥗

Semoga Allah membalas dengan kebaikan orang yang mengenalkan saya makanan ini🤲🏻

Isian saladnya opsional aja, kalau mau di ganti boleh, yang terpenting adalah dressing / bumbu saladnya dan tidak ketinggalan khasnya adalah roti suriah/roti pita yang digoreng🥗

Selamat mencoba🥗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Bumbu
1/2 sdtbubuk sumac
1/2 sdtgaram
1/2 buahlemon diperas
3 sdmminyak zaitun
2 sdmmolase delima / dubs rumman
Isian Salad
1/2 buahwortel kecil
1/2 buahbawang bombay
1 buahtomat besar / secukupnya tomat ceri (10 buah)
2 buahketimun kyuri ukuran sedang
1/2 buahlobak putih
5 lembarselada keriting
3 lembariceberg lettuce
5 batangfrisee lettuce
4 batangparsley (yg masih bercabang)
2 siungbawang putih
Bahan Topping
Roti pita/ roti suriah
Molase delima
Buahdelima (opsional)
BuahZaitun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dressing di mangkok. Masukkan bubuk sumac, perasan lemon, molase delima, dan garam. Masukkan bawang bombay, duluan direndam agar tidak terlalu ber aroma ketika dimakan dan tambahkan bawang putih cincang. Sisihkan
2

Potong semua lettuce dengan ukuran sesuai selera. Cincang kecil parsley. Potong dadu bawang bombay, tomat, dan ketimun. Lobak dan wortel di potong memanjang tipis2 supaya gak keras dimakannya ya. Jangan lupa sebelum dipotong semuanya dicuci dulu.
3

Masukkan semua isian saladnya dalam mangkok, aduk rata dengan bahan dressingnya.
4

Potong dadu atau bentuk segitiga roti pita dan goreng sampai kecoklatan.
5

Tambahkan roti yang sudah digoreng, buah zaitun, dan buah delima. Lalu tambahkan molase delima diatasnya. Fattoush siap dihidangkan