นำกะทิผัดจนแตกมันแล้วใส่พริกแกงลงไปผัดจนหอม

ผัดพริกแกงจนหอมแล้วใส่ไก่ที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน

แล้วใส่ฟักเติมกะทิและน้ำป่าวพอท่วมฟัก ต้มไว้จนเดือด

เดือดแล้วปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ผงชูรส ชิมให้ได้รสที่ต้องการ

ใส่ใบโหระพา และพริกแดงที่หั่นไว้ เสร็จจ้า