Fillet Ayam Saos Mete

Name: Fillet Ayam Saos Mete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Fillet Ayam; 50 gr Kacang Mete (Rendam 2 jam lalu blender halus dng 150ml air); Sejumput Kayumanis bubuk; Sejumput Pala Bubuk; Thyme/Parsley (optional); 5 siung Bawang Putih (haluskan dng sedikit air); 1/2 buah Bawang bombai (iris); 1/4 sdt Lada; Secukupnya Garam & Kaldu bubuk; secukupnya Minyak

Meli @madamnature13

Batam

Ini cara paling males buat masak tp makan tetep pengen enak, HARUS BANGET 😆
Krn udah beberapa waktu ngumpulin energy buat turun ke dapur & masih belum bener² mood tapi mamak gak boleh cuti, baik lah masak osreng² jadi aja deh 🤪

Kebetulan abis ngintip konten nya cheff reza yg gak sengaja lewat beranda IG, baik lah cuss eksekusi & modif abis²an krn resep asli nya pake mentega & susu, NO aku lg puasa dairy products 🤭

Lebih banyak

Fillet Ayam Saos Mete

Meli @madamnature13

Batam

Kebetulan abis ngintip konten nya cheff reza yg gak sengaja lewat beranda IG, baik lah cuss eksekusi & modif abis²an krn resep asli nya pake mentega & susu, NO aku lg puasa dairy products 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grFillet Ayam
50 grKacang Mete (Rendam 2 jam lalu blender halus dng 150ml air)
SejumputKayumanis bubuk
SejumputPala Bubuk
Thyme/Parsley (optional)
5 siungBawang Putih (haluskan dng sedikit air)
1/2 buahBawang bombai (iris)
1/4 sdtLada
SecukupnyaGaram & Kaldu bubuk
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai selera
2

Goreng bawang bombai hingga layu, sisihkan
3

Goreng bawang putih sebentar saja lalu masukan ayam hingga sedikit kekuningan
4

Masukan susu mete, bawang bombai, kayumanis, pala, lada, garam & kaldu bubuk
5

Aduk² hingga mendidih lalu masukan thyme atau parsley, tunggu air sedikit surut
6

Koreksi rasa, angkat & sajikan