Pindang Serani

Name: Pindang Serani
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan (2ekor); 3 lbr daun jeruk; 2 btg serai; sesuai selera Cabe rawit utuh; Garam, gula, lada bubuk; 2 sdm minyak goreng; 500 ml air, disesuaikan; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 buah cabe merah keriting; 3 buah belimbing sayur/ tomat; 2 cm kunyit; 2 cm lengkuas; 2 cm jahe

Nayla's Kitchen @nayla_kitchen17

Semarang Jawa Tengah

Yang seger2 mau lewat... biasa dijual di rumah makan seafood tepi pantai. Jadi menikmatinya sambil mendengar deburan ombak... ea.. ea..

Ikan apa saja bisa dimasak ini ya, ikan laut, air tawar

#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye

Yang seger2 mau lewat... biasa dijual di rumah makan seafood tepi pantai. Jadi menikmatinya sambil mendengar deburan ombak... ea.. ea..

Ikan apa saja bisa dimasak ini ya, ikan laut, air tawar

#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye

Lebih banyak

Pindang Serani

Nayla's Kitchen @nayla_kitchen17

Semarang Jawa Tengah

Yang seger2 mau lewat... biasa dijual di rumah makan seafood tepi pantai. Jadi menikmatinya sambil mendengar deburan ombak... ea.. ea..

Ikan apa saja bisa dimasak ini ya, ikan laut, air tawar

#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye

Yang seger2 mau lewat... biasa dijual di rumah makan seafood tepi pantai. Jadi menikmatinya sambil mendengar deburan ombak... ea.. ea..

Ikan apa saja bisa dimasak ini ya, ikan laut, air tawar

#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

2 orang

500 grikan (2ekor)
3 lbrdaun jeruk
2 btgserai
sesuai seleraCabe rawit utuh
Garam, gula, lada bubuk
2 sdmminyak goreng
500 mlair, disesuaikan
Bumbu Iris
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 buahcabe merah keriting
3 buahbelimbing sayur/ tomat
2 cmkunyit
2 cmlengkuas
2 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Bersihkan ikan, lumuri dg air jeruk nipis.
Siapkan bumbu2
2

Panaskan wajan dg 2 sdm minyak, tumis kunyit terlebih dulu. Masukkan bawang merah dan putih, tumis sampai harum
Masukkan bumbu lainnya, beri air
3

Setelah mendidih, masukkan ikan. Biarkan sesaat sampai matang dan air sedikit menyusut.
Masukkan cabe rawit utuh.
Koreksi rasa