Pizza pancake teflon mudah enyakk

Name: Pizza pancake teflon *mudah enyakk*
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 1/2 sdt garam; 1 sdt fermipan/ragi; 1 gelas air hangat; isian; 1/2 bawang bombay (cincang); 1 btg daun bawang (cincang); 1 btg sledri (cincang); 2 butir telur; 1/2 tempe cincang (dari 1/2 papan tempe); sejumput garam; sejumput gula pasir; 1/2 sacet royko rasa ayam; 1 sdt merica bubuk/sesuai selera; 1 sdm kecap; 1 sdm maizena (di larutkan air); secukupnya air matang; 1 sdm margarin (utk menumis)

Momy yaumi @cook_5759988

Jakarta Barat

cemilan untuk teman iseng di waktu hujan, santai nonton tivi bareng keluarga

Lebih banyak

Pizza pancake teflon mudah enyakk

Momy yaumi @cook_5759988

Jakarta Barat

cemilan untuk teman iseng di waktu hujan, santai nonton tivi bareng keluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 sdmtepung terigu
2 sdmtepung beras
1/2 sdtgaram
1 sdtfermipan/ragi
1 gelasair hangat
isian
1/2bawang bombay (cincang)
1 btgdaun bawang (cincang)
1 btgsledri (cincang)
2 butirtelur
1/2tempe cincang (dari 1/2 papan tempe)
sejumputgaram
sejumputgula pasir
1/2 sacetroyko rasa ayam
1 sdtmerica bubuk/sesuai selera
1 sdmkecap
1 sdmmaizena (di larutkan air)
secukupnyaair matang
1 sdmmargarin (utk menumis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ragi dgn 5sdm air hangat, diamkan 15menit sampai berbuih.
2

Dalam wadah: campur tepung terigu, tepung beras, garam, air campuran ragi, aduk. tambahkan air sedikit demi sedikit aduk2 dan uleni hingga kalis/tdk lengket di tangan. penambahan air tdk harus habis klo adonan sdh di rasa kalis hentikan penambahan air. diamkan adonan 45menit agar mengembang
3

Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum, masukan daun bawang+seledri, aduk. masukan telur dan orak arik sampai matang, masukan tempe aduk2 tambahkan air sedikit dan tambahkan kecap, garam, gula pasir, merica, dan royko aduk2. cicipi rasa boleh tambah klo di rasa masih ada yg kurang. masukan maizena, kekentalan di sesuaikan. angkat biarkan aga hangat
4

Adonan yg sdh mengembang, kempiskan dan uleni lg sebentar, lalu bulat2kan dan pipihkan isikan dgn isian bulatkan kembali. lakukan sampai adonan habis
5

Panaskan teflon olesi dgn margarin tipis2. panggang dgn api paling kecil, pipihkan pelan2 saat memanggang, balik klo sebelahnya sdh kecoklatan
6

Angkat dan sajikan hangat2 dgn saus sambal atau saus mayonese