Wonton Soup Simple (Tanpa Ayam dan Udang)

Name: Wonton Soup Simple (Tanpa Ayam dan Udang)
Yield: 2 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sendok makan udang rebon (sesuai selera); 3 Sendok makan tepung tapioka; 2 Sendok makan tepung terigu; 14 lembar kulit pangsit; 1/4 buah bawang bombay; 2 batang daun bawang; 2 butir telur puyuh (optional bisa diganti 1 butir telur ayam); 1 sendok teh garam; 1 sendok teh kaldu ayam; 1/2 sendok teh merica bubuk; secukupnya Air; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1/2 sendok teh merica bubuk; 3 gelas air; 1 sendok makan udang rebon; 1 tangkai daun bawang; 1/4 buah bawang bombay; 1 sendok teh garam (sesuai selera); 1 sendok teh gula (sesuai selera); 1 sendok teh kaldu ayam; 1/4 sendok teh merica bubuk; 1 sendok makan saus tiram; 2 tetes cuka putih

Angreni Maya @angrenimaya

Sup ini cocok untuk anak kosan yang minim peralatan memasak seperti blender. Ayam dan udang di wonton sup saya ganti dengan udang rebon halus yang banyak dijumpai di pasar. Enjoy cooking ♥️

Lebih banyak

Wonton Soup Simple (Tanpa Ayam dan Udang)

Angreni Maya @angrenimaya

Sup ini cocok untuk anak kosan yang minim peralatan memasak seperti blender. Ayam dan udang di wonton sup saya ganti dengan udang rebon halus yang banyak dijumpai di pasar. Enjoy cooking ♥️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 Orang

3 sendok makanudang rebon (sesuai selera)
3 Sendok makantepung tapioka
2 Sendok makantepung terigu
14 lembarkulit pangsit
1/4 buahbawang bombay
2 batangdaun bawang
2 butirtelur puyuh (optional bisa diganti 1 butir telur ayam)
1 sendok tehgaram
1 sendok tehkaldu ayam
1/2 sendok tehmerica bubuk
secukupnyaAir
Bumbu-bumbu halus untuk kuah
3 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1/2 sendok tehmerica bubuk
Kuah
3 gelasair
1 sendok makanudang rebon
1 tangkaidaun bawang
1/4 buahbawang bombay
1 sendok tehgaram (sesuai selera)
1 sendok tehgula (sesuai selera)
1 sendok tehkaldu ayam
1/4 sendok tehmerica bubuk
1 sendok makansaus tiram
2 tetescuka putih

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur bahan-bahan untuk isian wonton: tepung terigu, tepung tapioka, udang rebon, bawang bombay, daun bawang, telur, kaldu ayam, garam, air secukupnya,
2

Aduk semua bahan isian wonton hingga menjadi adonan, lalu isikan ke kulit pangsit. Basahi pinggiran kulit pangsit dengan air agar bisa merekat
3

Rebus wonton dalam air mendidih selama kurang lebih 8 menit, tiriskan
4

Untuk kuah haluskan bumbu-bumbu halus lalu masukkan ke dalam air mendidih, lanjut tambahkan bawang bombay, daun bawang, udang rebon, gula, garam, kaldu ayam, merica, saus tiram, cuka. Koreksi rasa
5

Rebus kembali wonton dengan kuah, hidangkan dengan menambahkan pangsit goreng dan taburan daun bawang. Sajikan dalam keadaan masih hangat ♥️