ตีวิปครีมให้ตั้งยอดพักไว้

ครีมชีส labne ผสมให้เข้ากัน ตามด้วยไข่ และนมข้น และวิปครีม ตะลอมให้เข้ากัน

#Labne เป็นโยเกิร์ตชนิดนึงในแถบอาระเบีย

อบที่ 180 องศา ไฟบนล่าง 20 นาที ถ้าชอบหน้าไหม้ก็ไม่ต้องคลุมฟรอย ถ้าชอบหน้าขาวนวล ก็เอาฟรอยห่อหน้ากันไหม้

เมื่ออบเสร็จแล้วให้ทิ้งไว้ในพิมพ์จนเย็นห้ามเอาออก แล้วแช่ตู้เย็น 1 คืนให้ขนมเซทตัว ถ้าเอาออกตอนร้อนหน้าจะแตก เราใช้พิมพ์แบบดันก้นขึ้นมา ขนาด 9นิ้ว