Potong ayam beberapa bagian, cuci bersih, diungkep dengan 4 butir bawang putih, 2butir bawang merah, seruas jahe dan lengkuas, daun dalam, garam secukupnya

Potong2 bawang, goreng bawang putih hingga kecoklatan, tambahkan bawang merah, masukkan air 2,5 gelas, masukkan bungkusan rempah di geprek (kayu manis, pala, cengkeh, bunga lawang,merica,ketumbar) tambahkan Cabai hijau 2 biji potong serong masukkan ayam dan wortel tunggu mendidih

Setelah mendidih, dan cukup matang, masukkan daun bawang, daun sup, tomat

Tambahkan garam dan penyedap, sup siap disajikan