Sop Ikan Emas

Name: Sop Ikan Emas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan emas; 10 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ibu jari jahe; 4 batang kunyit; 1 ibu jari lengkuas; segenggam daun kemangi; 2 batang serai; 4 helai daun salam, serai digeprek; 1 liter air; garam; gula

Yulia @nursetyawathie

Sop Ikan Emas

Yulia @nursetyawathie

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan emas
10 butirbawang merah
5 siungbawang putih
1 ibu jarijahe
4 batangkunyit
1 ibu jarilengkuas
segenggamdaun kemangi
2 batangserai
4 helaidaun salam, serai digeprek
1 literair
garam
gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan lalu lumuri dengan cuka atau air jeruk nipis. Biarkan selama 30 menit. Cuci ikan dengan air mengalir hingga hilang lendir lendirnya.
2

Didihkan air di dalam panci. Masukkan ikan jika air sudah mendidih.
3

Masukkan semua bumbu. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Beri cabai rawit utuh jika suka
4

Hidangkan panas panas