เส้นหมี่ลูกชิ้นหมูน้ำใส
มิ่งขวัญ แม่มิ่ง @maeming
เมนูทำง่ายๆ อิ่มอร่อยได้ทั้งครอบครัว เส้นหมี่ลูกชิ้นหมูน้ำใส
เส้นหมี่ลูกชิ้นหมูน้ำใส
เมนูทำง่ายๆ อิ่มอร่อยได้ทั้งครอบครัว เส้นหมี่ลูกชิ้นหมูน้ำใส
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำซุป
เติมน้ำลงในหม้อ พอเดือดใส่กระเทียมรากผักชี พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยโครงไก่ ต้มประมาณ 30 นาที คอยช้อนฟองออก เพื่อให้น้ำซุปใส - 2
ในระหว่างรอน้ำซุปเดือด แช่เส้นหมี่ไวไว พอนิ่ม นำไปลวกน้ำร้อนจนสุด ระวังอย่าลวกนานเกินไปเส้นจะเละเกินไป เมื่อลวกสุกนำไปพักไว้ ใส่น้ำมันกระเทียมเจียวลงไปเล็กน้อยให้เส้นไม่ติดกัน
- 3
ลวกลูกชิ้นหมูจนสุก พักไว้
- 4
ลวกถั่วงอก พักไว้
- 5
เมื่อน้ำซุปเดือด ปิดไฟ เตรียมชามใส่เส้นหมี่ ถั่วงอก ลูกชิ้น เติมน้ำซุป โรยหน้าด้วยผักชี ปรุงรสตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16872144
ความคิดเห็น