Tumis labu Siam dan wortel

Name: Tumis labu Siam dan wortel
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah labusiam (me : yg msh muda banget); 2 buah wortel; 10 buah bakso kecil; 1 SDM udang rebon kering; 1/2 buah tomat; 2 buah Cabai merah keriting; 1/2 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 SDM saus tiram; 1 SDT garam; 1 SDT kaldu bubuk; secukupnya Air; 2 SDM minyak untuk menumis

lina maher sumarno @cook_2175343

Curup Bengkulu

Dikebun tetangga belakang rumah ada tanaman labusiam, sering ditawarin. Kalo mau masak pucuk daunnya atau buahnya bebas ambil sendiri. Jadi, pas mau masak baru deh petik karena masih segar. Lebih suka buahnya daripada pucuknya. Yuk, let's go kita eksekusi Bun...

Lebih banyak

Tumis labu Siam dan wortel

lina maher sumarno @cook_2175343

Curup Bengkulu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

3 orang

6 buahlabusiam (me : yg msh muda banget)
2 buahwortel
10 buahbakso kecil
1 SDMudang rebon kering
1/2 buahtomat
2 buahCabai merah keriting
1/2 buahbawang bombay
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 SDMsaus tiram
1 SDTgaram
1 SDTkaldu bubuk
secukupnyaAir
2 SDMminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Potong korek labusiam dan wortel sambil direndam. Bilas 2 x di air mengalir biar gerahnya benar-benar bersih.
2

Cuci perbawangan dan teman2nya lalu diiris2. Udang rebon nya cukup dicuci air dingin aja.
3

Siapkan minyak untuk menumis, setelah panas masukkan bawang bombay, bawang merah bawang putih, udang rebon, irisan tomat dan Cabai. Tumis sampe harum lalu masukkan labusiam, wortel dan bakso yang juga sudah diiris. Oseng-oseng sambil kasih saus tiram, kaldu bubuk, garam dan air. Aduk lagi sampai rata lalu ditutup sampe labusiam lembut. Koreksi rasa dan siap disajikan.
4

Anakku suka baru sekali coba. Selamat mencoba Bun.... Masakan rumahan