Fudge Brownies

Beberapa kali nyoba resep brownis, tapi resepnya Vitakwee ini yang paling cocok. Selang ga lama dipotong, langsung ludes, berarti lulus resep ini... Yuks dicoba, sapa tau juga cocok buat bunda sekalian..
Kalo mau shiny, gulanya jangan di kurangi sesuai resep asli, tapi karena bagi saya kemanisan, jadi saya kurangi gulanya, jd ga bisa keluar shiny-nya.
Fudge Brownies
Beberapa kali nyoba resep brownis, tapi resepnya Vitakwee ini yang paling cocok. Selang ga lama dipotong, langsung ludes, berarti lulus resep ini... Yuks dicoba, sapa tau juga cocok buat bunda sekalian..
Kalo mau shiny, gulanya jangan di kurangi sesuai resep asli, tapi karena bagi saya kemanisan, jadi saya kurangi gulanya, jd ga bisa keluar shiny-nya.
Cara Membuat
- 1
Lelehkan butter dan coklat batang dengan cara di tim. Biarkan lelehan coklat tetap hangat.
- 2
Kocok telor bersama gula sampai pucat dan mengembang. Tambahkan vanilla extract. Kocok rata. Matikan mikser
Hasil kocokan masih bisa mengalir tanpa jejak. - 3
Masukkan lelehan coklat dan butter dalam keadaan hangat, kemudian aduk rata dengan spatula.
- 4
Tambahkan bahan kering (tepung terigu, coklat bubuk dan garam), aduk rata
- 5
Tuang ke loyang ukuran 20x20 yang sudah dialasi dengan baking paper
- 6
Diamkan adonan 10 menit dulu baru ditaburi topping (katanya supaya bisa keluar shiny-nya. Tapi karena saya kurangi gulanya, pasti shiny nya ga keluar, tp tetap enak)
- 7
Panggang di suhu 160-170 dercel selama 45-60 menit atau sampai matang (me : 30 menit). Sesuaikan oven masing-masing
- 8
Keluarkan dari oven dan biarkan dingin dulu sebelum dipotong.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar