ถังหูลู่ ผลไม้เคลือบน้ำตาล
ถังหูลู่ หรือ ผลไม้เคลือบน้ำตาล เมนูสุดฮิตของคนจีน ที่หลายคนต่างชื่นชอบกันเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะตามเทศกาลงานวัดต่างๆ และยังเชื่อกันว่าเป็นขนมมงคลอีกด้วยนะครับ หน้าตาน่าทาน รสชาติก็อร่อย กินเพลินสุดๆ แถมวิธีทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด ทำกินเอง หรือจะทำขายก็กำไรดีมากๆ
ถังหูลู่ ผลไม้เคลือบน้ำตาล
ถังหูลู่ หรือ ผลไม้เคลือบน้ำตาล เมนูสุดฮิตของคนจีน ที่หลายคนต่างชื่นชอบกันเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะตามเทศกาลงานวัดต่างๆ และยังเชื่อกันว่าเป็นขนมมงคลอีกด้วยนะครับ หน้าตาน่าทาน รสชาติก็อร่อย กินเพลินสุดๆ แถมวิธีทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด ทำกินเอง หรือจะทำขายก็กำไรดีมากๆ
วิธีทำ
- 1
ขั้นตอนแรกเราก็จะนำสตอเบอร์รี่มาล้างน้ำให้สะอาดครับ
- 2
จากนั้นนำมาแกะเอาใบออก และนำทิชชู่มาซับน้ำออกให้แห้งเลยนะครับ
- 3
เมื่อสตอเบอร์รี่แห้งแล้ว ก็นำมาเสียบไม้ เราจะเสียบไม้ละ 4 ลูก เราก็จะได้ 4 ไม้ครับ
- 4
จากนั้นเราก็ไปเริ่มต้มน้ำตาลกันต่อ ตั้งหม้อใส่น้ำตาลทราย 200 กรัมลงไป ตามด้วยน้ำเปล่า 80 มิลลิลิตรลงไป
- 5
จากนั้นเปิดไฟกลางๆ และต้มน้ำตาลต่อไปเรื่อยๆ จนน้ำตาลเริ่มเดือดเลยครับ นอกจากนี้ก็ยังสามารถใส่น้ำเชื่อมข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อน้ำตาลจะได้ไม่ตกผลึกได้ด้วยครับ
- 6
จากนั้นก็ลงไฟให้อ่อนลง ต้มต่อไปจนน้ำตาลเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ขั้นตอนนี้ไม่ต้องคนนะครับ ปล่อยให้น้ำตาลเดือดได้เลย
- 7
จากนั้นนำสตอเบอร์รี่ที่เสียบไม้แล้วมาราดน้ำตาลที่ต้มแล้วให้ทั่ว ความหนานั้นสามารถราดได้ซ้ำๆ หลายๆรอบ ตามความชอบได้เลย
- 8
จากนั้นก็นำไปจุ่มน้ำเย็น
- 9
ก็เป็นอันเสร็จแล้วครับ ถังหูลู่ สตอเบอร์รี่กรอบๆ หวานอมเปรี้ยวอร่อยมากๆ เมนูนี้เป็นขนมที่คนจีนชอบกินมากๆ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
Tang hu lu (ถังหูลู่ : ผลไม้เคลือบน้ำตาล) Tang hu lu (ถังหูลู่ : ผลไม้เคลือบน้ำตาล)
#เรื่องราวดีๆ สมัยเรียนอยู่ที่ปักกิ่ง เราได้มีโอกาสไปเดินตลาดบ่อยๆ และทุกครั้งที่ไป ก็อดไม่ได้ที่จะกินผลไม้เคลือบน้ำตาลอันนี้ การได้ทำถังหูลู่มันทำให้ เรานึกถึงความทรงจำดีๆ ที่อยู่ที่ประเทศจีนค่ะ เป็นขนมที่อร่อยกินสนุกดี เหมือนจะทำง่าย แต่ไม่ง่ายเลย ลองผิดลองถูกมาเยอะ ขอให้ประสบผลสำเร็จในการทำนะคะ
-
-
Candied Fruits ผลไม้เคลือบน้ำตาล Candied Fruits ผลไม้เคลือบน้ำตาล
#ครัวผจญภัยสูตร#Strawberrychocolatepie#lazycooking#sibbilผู้ทำ#แม่บ้านปุ๊
-
ทังฮูรู หรือ องุ่นเคลือบน้ำตาล ทังฮูรู หรือ องุ่นเคลือบน้ำตาล
ทังฮูรูเป็นเมนูของหวานทานเล่นเด็กๆชอบกินเพราะมีรสชาติหวานของผลไม้และน้ำตาลและทำง่ายมากค่ะสามารถทำทานที่บ้านได้
-
-
สตรอว์เบอร์รีเคลือบน้ำตาล สตรอว์เบอร์รีเคลือบน้ำตาล
ดูซีรี่ย์ เห็นมีผลไม้เคลือบน้ำตาล วันนี้จะมาลองทำสตรอว์เบอร์รีเคลือบน้ำตาลกันค่ะ ไม่ค่อยเหมาะกันหน้าร้อนบ้านเรา เพราะน้ำตาลจะละลาย จึงไม่นิยมทำขายกัน #แชร์ให้จากใจ #สตรอว์เบอร์รีเคลือบน้ำตาล
-
ผลไม้รวม เมนูเด็ก ผลไม้รวม เมนูเด็ก
เมื่อลูกไม่ค่อยกินผลไม้ ก็ต้องหาเรื่องราว สตอรี่ให้ลูกกินผลไม้กินผักบ้าง อันนี้ก็เล่าเรื่องผ่านดอกไม้ดอกนึง ค่อยๆเด็ดกลีบดอกไม้ทีละใบ หลอกให้กินกล้วยก่อนเลย55 ดอกไม้มีอะไรบ้าง ใบ ก้าน ดอก เกสร อะไรก็เล่าไปค่ะ ให้ลูกเรียนรู้ไปในตัว
-
โรตีผลไม้🍓🌽 ง่ายๆฉบับเด็กหอ #ปาร์ตี้ของว่าง โรตีผลไม้🍓🌽 ง่ายๆฉบับเด็กหอ #ปาร์ตี้ของว่าง
อ่านหนังสือแล้วหิว แต่ขี้เกียจออกไปข้างนอกค่ะ ^^ มีข้าวโพดจากที่ทำตะโก้เหลืออยู่ เลยนำมาทำโรตีฉบับเด็กหอค่ะ^^
-
-
สมูตตี้ผัก+ผลไม้รวม สมูตตี้ผัก+ผลไม้รวม
เมื่อนึกอยากจะรักสุขภาพขึ้นมาบ้าง ก็เลยลองโยนทุกสิ่งอย่างลงโถปั่น บอกเลยรสชาติไม่ได้แย่นะจ๊ะ อิ่มด้วย ปั่นดื่มเช้าและเย็นสบายพุงดี
-
อาหารเช้า กราโนล่าผลไม้รวม Granola mix fruits(330 แคลอรี่) อาหารเช้า กราโนล่าผลไม้รวม Granola mix fruits(330 แคลอรี่)
ตอนเช้ามื้อสำคัญ ขอให้ดีต่อระบบขับถ่าย กล้วยหอม นี่ตัวช่วยชั้นดีเลยนะคะ เราซื้อผลไม้แห้ง ผลไม้สดแยกมาเลยค่ะ จะได้ทานผลไม้ตอนเช้าได้สะใจค่ะๆ เพราะในกราโนล่าชอบให้มาน้อย อิอิ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น