Tumis Cumi Pelangi

Name: Tumis Cumi Pelangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr baby cumi / cumi biasa; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 5 cm lengkuas (geprek); 2 batang sereh geprek; 1 buah jeruk nipis (peras); 1 papan pete (optional); 1 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gula; 15 cabai hijau; 10 cabai merah; 5 buah cabai rawit setan; 12 bawang merah; 10 bawang putih; 3 tomat hijau

Farah @farahff19

Resep ini dapat dari IGnya mbak Rhiniewidya, dan ini super enak bikin nambah nasi terus 😅

Lebih banyak

Tumis Cumi Pelangi

Farah @farahff19

Resep ini dapat dari IGnya mbak Rhiniewidya, dan ini super enak bikin nambah nasi terus 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grbaby cumi / cumi biasa
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
5 cmlengkuas (geprek)
2 batangsereh geprek
1 buahjeruk nipis (peras)
1 papanpete (optional)
1 1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgula
Bumbu Tumis
15cabai hijau
10cabai merah
5 buahcabai rawit setan
12bawang merah
10bawang putih
3tomat hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi dengan air panas, diamkan 30 menit, lalu cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis
2

Iris semua bahan tumis
3

Panaskan minyak, tumis bumbu + lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum. Lalu masukkan pete dan aduk rata
4

Masukkan cumi, tomat hijau, kaldu bubuk, gula. Lalu Masak hingga matang.