Sagu Keju Pandan cookies

Name: Sagu Keju Pandan cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tepung sagu (sagu cap tani); 4 lembar daun pandan; 450 gr butter margarin (palmia royal); 50 gr rumbutter; 300 gr gula halus; 4 sdm tepung maizena; 3 butir telur (yang 2 butir kuningnya saja); 250 gr keju cheddar; I sdt vanili bubuk; 2 sachet susu bubuk; 2 bungkus santan instan (santan kara); 2 sdt pasta pandan (sesuai selera)

Nabila ersyananda @Nabilaersya54

Depok

Seperti biasa, setiap bulan puasa selalu bebikinan cookies buat lebaran, disclaimer ini manggangnya pake oven tangkring yaaa, as always jadi harus rajin rajin ngecheck dan mindahin loyangnya sesuai keadan kue

Lebih banyak

Sagu Keju Pandan cookies

Nabila ersyananda @Nabilaersya54

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtepung sagu (sagu cap tani)
4 lembardaun pandan
450 grbutter margarin (palmia royal)
50 grrumbutter
300 grgula halus
4 sdmtepung maizena
3 butirtelur (yang 2 butir kuningnya saja)
250 grkeju cheddar
I sdt vanili bubuk
2 sachetsusu bubuk
2 bungkussantan instan (santan kara)
2 sdtpasta pandan (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai tepung sagu dan daun pandan, sampai daun pandan mengering menggunakan api kecil, aduk jangan sampai gosong
2

Kocok menggunakan mixer butter margarine, rumbutter, gula halus sampai pucat
3

Masukan telur, santan, pasta pandan mixer lagi sampai tercampur rata
4

Masukan keju yang sudah diparut mixer sebentar saja
5

Jika sudah campurkan tepung sagu, tepung maizena, susu bubuk, vanili aduk menggunakan spatula
6

Adonan siap dicetak, bakar menggunakan api sedang cenderung kecil agar cookies tidak gosong, selalu check kondisi cookies.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nabila ersyananda @Nabilaersya54

pada 07 April 2023 10.59

Depok

Udah suka banget sama masak memasak dari kecil, waktu kecil lebih suka sama pastry dan dessert. Suka bantuin my mom bikin kue, dari mulai megang mixer, campur pewarna kue, ngayak tepung aja udah bahagia banget. Pas awal awal kuliah mulai tertarik sama masakan yang berat dan savory. I love to cook and i love to be in the kitchen

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya