Tempe Oreg Kering
stok buat lauk dirumah, ini enak banget, murah, awet 7hari di wadah kedap udara. bahannya gampang di cari di tukang sayur 🤗
Tempe Oreg Kering
stok buat lauk dirumah, ini enak banget, murah, awet 7hari di wadah kedap udara. bahannya gampang di cari di tukang sayur 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong tempe sesuai selera (saya biasanya potong kayak korek api atau mau bentuk dadu juga boleh)
- 2
Panaskan minyak pada wajan, setelah minyak panas masukkan tempe. Goreng hingga kering.
Lakukan hingga tempe habis, lalu tiriskan. - 3
Sisakan minyak sedikit untuk menumis, masukan bumbu halus 1 dan bumbu halus 2. Beri sedikit air lalu
Masukkan 2 helai daun salam, diaduk hingga terasa harum. - 4
Masukkan tempe yang sudah di goreng, diaduk hingga merata.
- 5
Potong-potong 1 batang serai, lalu masukkan ke dalam wajan.
- 6
Iris tipis-tipis gula merah, lalu masukkan ke dalam wajan.
- 7
Tuang kecap secukupnya, di aduk hingga merata.
- 8
Beri penyedap rasa, garam, micin. Test rasa. Tunggu hingga bumbu menyerap.
- 9
Oreg Tempe Kering siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar