กิมจิหอมแดง
“กิมจิหอมแดง” อีกหนึ่งกิมจิที่ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด ตัวซอสกิมจิเข้มข้น ทำให้ได้กิมจิที่แสนอร่อย เคี้ยวกรุบๆกรอบๆ แก้ไข้ แก้หวัด เป็นเครื่องเคียงที่ควรมีติดไว้ที่บ้านเลยครับ
กิมจิหอมแดง
“กิมจิหอมแดง” อีกหนึ่งกิมจิที่ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด ตัวซอสกิมจิเข้มข้น ทำให้ได้กิมจิที่แสนอร่อย เคี้ยวกรุบๆกรอบๆ แก้ไข้ แก้หวัด เป็นเครื่องเคียงที่ควรมีติดไว้ที่บ้านเลยครับ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ขั้นตอนแรกนำหอมแดงมาปอกเปลือก และล้างน้ำเปล่าให้สะอาด
- 2
จากนั้นนำต้นหอมมา และเอาต้นหอมมาหั่นเป็นท่อนๆ ยาวประมาณ 1 นิ้วครับ
- 3
แล้วนำหอมแดงที่ปอกเปลือกแล้ว และต้นหอมที่หั่นท่อนแล้ว มาเทลงในชามผสม
- 4
ตามด้วยซอสทำกิมจิ รสดั้งเดิม ตรามิสเตอร์เคลงไป รูดให้หมดถุงเลยนะครับ เพื่อความเข้มข้น
- 5
จากนั้นก็คลุกส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน สามารถเติมพริกป่นละเอียดเกาหลีที่แถมติดไปกับซอสทำกิมจิได้เลยนะครับ
- 6
จากนั้นใส่งาขาว
- 7
แล้วคลุกให้เข้ากันอีกรอบ ก็ตักใส่กล่อง ปิดฝานำไปแช่ตู้เย็นไว้ 1 คืน
- 8
เป็นอันเสร็จแล้วครับ กิมจิหอมแดง ทำง่ายอร่อยมาก
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น