ข้าวผัดกิมจิไม่ใส่โคชูจัง
สาวกอาหารเกาหลีจะต้องเคยได้ยินกับเมนู ข้าวผัดกิมจิ เมนูยอดนิยม และฮิตมากในบรรดาอาหารเกาหลี ซึ่งข้าวผัดกิมจิสูตรต้นตำรับนั้นจะใส่โคชูจัง แต่วันนี้เราจะมาลองทำข้าวผัดแบบไม่ใส่โคชูจังกันบ้างนะครับ อยากจะบอกว่าอร่อยไม่แพ้กันเลย
ข้าวผัดกิมจิไม่ใส่โคชูจัง
สาวกอาหารเกาหลีจะต้องเคยได้ยินกับเมนู ข้าวผัดกิมจิ เมนูยอดนิยม และฮิตมากในบรรดาอาหารเกาหลี ซึ่งข้าวผัดกิมจิสูตรต้นตำรับนั้นจะใส่โคชูจัง แต่วันนี้เราจะมาลองทำข้าวผัดแบบไม่ใส่โคชูจังกันบ้างนะครับ อยากจะบอกว่าอร่อยไม่แพ้กันเลย
วิธีทำ
- 1
เริ่มจากตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้วใส่หมูสามชั้น 100 กรัมลงไปผัด
- 2
ผัดจนหมูสามชั้นเริ่มสุก ก็ใส่ไส้กรอกหั่น 1 แท่ง และข้าวสวย 300 กรัม
- 3
ใส่กิมจิผักกาดขาว 150 กรัม และกิมจิต้นหอมหั่นท่อน 20 กรัมลงไป
- 4
จากนั้นผัดทุกอย่างให้เข้ากันเลยครับ
- 5
แล้วก็ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา เกลือ 2 กรัม น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ และโชยุ 1 ช้อนโต๊ะครับ
- 6
ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันอีกรอบ ก็ปิดแก๊สได้เลยครับ
- 7
เมื่อผัดเสร็จแล้วก็นำมาตักใส่จาน
- 8
ตกแต่งด้วยพริกแดงซอย ต้นหอมซอย และโรยด้วยงาขาว
- 9
ก็เป็นอันเสร็จแล้วครับ ข้าวผัดกิมจิไม่ใส่โคชูจัง อร่อยไม่แพ้แบบมีโคชูจังเลยครับ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
🍛ข้าวผัดซอสโคชูจังเกาหลี(Gochujang fried rice) 🍛ข้าวผัดซอสโคชูจังเกาหลี(Gochujang fried rice)
พอดีมีโคชูจังอยู่ในตู้เย็นค่ะ ซื้อมาไว้แต่ไม่ค่อยได้ทำอะไร😂 วันนี้ก็เลยหยิบมาทำข้าวผัดซอสโคชูจังมันซะเลย พร้อมกับท็อปปิ้งด้วยไข่ดาว
-
ข้าวผัดหมูกิมจิ ข้าวผัดหมูกิมจิ
สูตรนี้ไม่ได้ใส่โคชูจังนะคะ ลองทำกันดูนะคะ ทำง่ายอร่อยด้วย 😊
-
ข้าวผัดกิมจิไข่ยุ่ย ข้าวผัดกิมจิไข่ยุ่ย
เมนูเคลียตู้เย็น + เหลือบไปเห็นซอสโคชูจังที่พี่ซื้อไว้ค่ะ
-
ข้าวผัดไส้กรอกอีสาน ข้าวผัดไส้กรอกอีสาน
เบื่อๆกับไส้กรอกทอดน้ำ ลองหันมามาทำเป็นข้าวผัดแบบข้าวผัดแหนมดูบ้าง อร่อยไม่แพ้กัน หอมกลิ่นไส้กรอกดี เมนูแก้เบื่อ
-
ข้าวผัดกุนเชียง ข้าวผัดกุนเชียง
เป็นอีกเมนูยอดนิยม ทานได้ทุกวัย รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย ข้าวผัดนุ่มๆ กับกุนเชียงทอดหอมๆ ใส่ผักหลากสีผัดเข้ากันลงตัวที่สุด #เมนูหลากสี #ครัวผจญภัย
-
ข้าวผัดกิมจิคลีน ข้าวผัดกิมจิคลีน
“ข้าวผัดกิมจิคลีน” เมนูสูตรคลีนๆ ที่ดัดแปลงให้ดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น แถมอร่อยกินเพลินจนลืมคลีนไปเลยครับ นำไปทำเป็นอาหารมื้อเย็น ในวันธรรมดาก็แสนง่าย และรวดเร็วอีกด้วย จะง่าย และอร่อยขนาดไหน ก็ต้องลองนำเอาไปทำกินกันดูนะครับ
-
ข้าวผัดกิมจิหมูย่างโคชูจัง ข้าวผัดกิมจิหมูย่างโคชูจัง
กิมจิทำเองค่ะ เป็นเมนูที่อยากกินผักแต่ขี้เกียจล้างผักเราก็เลยทำกิมจิไว้ในตู้เย็นเวลาไม่มีอะไรกินก็ค้นเอาออกมาผัดกับข้าว 😋#บิงโกวัตถุดิบ #เปิดเตาเข้าครัว2025
-
-
ข้าวผัดกุ้ง ข้าวผัดกุ้ง
ข้าวผัด เป็นเมนูที่หลายท่านอาจจะบอกว่าง่ายมาก แต่ก็มีไม่น้อยที่จะบอกว่า จะผัดให้อร่อย เม็ดสวยนั้นก็ไม่ใช่เรื่องง่าย ข้าวผัดจริง ๆ แล้วทำไม่ยากนัก วันนี้ผมจะมาแนะนำหลาย ๆ ข้าวผัด ซึ่งล้วนมีขั้นตอนพื้นฐานที่คล้าย ๆ กัน จะแต่กต่างที่วัตถุดิบ และขั้นตอนนิดหน่อย หากท่านไดสนใจ อ่านให้ครบทั้งหมดจะมีความเข้าใจได้ไม่ยาก
-
ข้าวผัดผัก ข้าวผัดผัก
ข้าวผัดผัก ข้าวผัดใส่ผัก ใส่ไข่ ใส่ข้าวสวย ปรุงรส กลมกล่อม ผัดรวมๆกัน อร่อยค่ะ
-
ข้าวผัดไข่ใส่ปลาหมึก ข้าวผัดไข่ใส่ปลาหมึก
#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น#ลุ้นเรียนทำอาหาร เป็นข้าวผัดที่เด็กๆหลายคนชอบทานแม้แต่ผู้ใหญ่ก็ยังชอบเพิ่มความอร่อยโดยใส่ปลาหมึกลงไปกลายเป็นข้าวผัดไข่ใส่ปลาหมึก เครื่องปรุงไม่เยอะมากมาเริ่มทำกันเลยค่ะ
-
ข้าวผัดน้ำพริกเผาเนื้อ ข้าวผัดน้ำพริกเผาเนื้อ
ข้าวผัดน้ำพริกเผาเนื้อ เนื้อนุ่มๆ ใส่ข้าว ใส่ผัก ใส่เครื่องปรุง ผัดรวมกัน รสชาติกลมกล่อม อร่อยค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น