ข้าวผัดกิมจิไม่ใส่โคชูจัง
สาวกอาหารเกาหลีจะต้องเคยได้ยินกับเมนู ข้าวผัดกิมจิ เมนูยอดนิยม และฮิตมากในบรรดาอาหารเกาหลี ซึ่งข้าวผัดกิมจิสูตรต้นตำรับนั้นจะใส่โคชูจัง แต่วันนี้เราจะมาลองทำข้าวผัดแบบไม่ใส่โคชูจังกันบ้างนะครับ อยากจะบอกว่าอร่อยไม่แพ้กันเลย
ข้าวผัดกิมจิไม่ใส่โคชูจัง
สาวกอาหารเกาหลีจะต้องเคยได้ยินกับเมนู ข้าวผัดกิมจิ เมนูยอดนิยม และฮิตมากในบรรดาอาหารเกาหลี ซึ่งข้าวผัดกิมจิสูตรต้นตำรับนั้นจะใส่โคชูจัง แต่วันนี้เราจะมาลองทำข้าวผัดแบบไม่ใส่โคชูจังกันบ้างนะครับ อยากจะบอกว่าอร่อยไม่แพ้กันเลย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เริ่มจากตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้วใส่หมูสามชั้น 100 กรัมลงไปผัด
- 2
ผัดจนหมูสามชั้นเริ่มสุก ก็ใส่ไส้กรอกหั่น 1 แท่ง และข้าวสวย 300 กรัม
- 3
ใส่กิมจิผักกาดขาว 150 กรัม และกิมจิต้นหอมหั่นท่อน 20 กรัมลงไป
- 4
จากนั้นผัดทุกอย่างให้เข้ากันเลยครับ
- 5
แล้วก็ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา เกลือ 2 กรัม น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ และโชยุ 1 ช้อนโต๊ะครับ
- 6
ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันอีกรอบ ก็ปิดแก๊สได้เลยครับ
- 7
เมื่อผัดเสร็จแล้วก็นำมาตักใส่จาน
- 8
ตกแต่งด้วยพริกแดงซอย ต้นหอมซอย และโรยด้วยงาขาว
- 9
ก็เป็นอันเสร็จแล้วครับ ข้าวผัดกิมจิไม่ใส่โคชูจัง อร่อยไม่แพ้แบบมีโคชูจังเลยครับ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น