Kuah Bakso abang abang 😍

Name: Kuah Bakso abang abang 😍
Yield: Banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 liter air (aku pake panci sedang); 2 butir bawang bombay potong besar2; 100 gram bwg putih; 2 batang bwg daun; 4 batang daun seledri; Secukupnya Bawang goreng; 1/4 tetelan (ak pake lemak sapi dan tulang muda); Garem sama micinnya dikira kira aja ya bund 💕; 2 sdt merica

Kiki Karlina ✅ @kikarlina06

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Kuah Bakso abang abang 😍

Kiki Karlina ✅ @kikarlina06

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 45 menit

Banyak

5 literair (aku pake panci sedang)
2 butirbawang bombay potong besar2
100 grambwg putih
2 batangbwg daun
4 batangdaun seledri
SecukupnyaBawang goreng
1/4tetelan (ak pake lemak sapi dan tulang muda)
Garem sama micinnya dikira kira aja ya bund 💕
2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 45 menit

1

Rebus tetelan, beserta daun bawang yg di iris panjang2 serta daun seledri (seledrinya utuh ya jgn dipotong) dan bawang bombay, rebus selama selama 1 jam
2
3

Cincang bawang putih dan tumiss sampai kecoklatan lalu sisihkan
4

Setelah 1 jam, masukan bwg putih yg sudah digoreng beserta minyak nya. Kemudian masukan bumbu2 merica, garam dan micin.
5

Lalu masukan bakso yg sudah jadi, rebus sampai bakso matang dan mengapung. Setelah itu beri daun seledri dan bwg goreng.