วิธีทำ
- 1
นำเครื่องปรุงทั้งหมดผสมคนให้เข้ากัน
ใส่ถ้วยเตรียมไว้ - 2
ใส่ใบกะเพราลงไปทอดในกระทะน้ำมัน
แล้วนำมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน - 3
หั่นไข่เยี่ยวม้า 4 ส่วน
คลุกแป้งทอดกรอบแบบไม่ใส่น้ำ
ชุปแบบบางๆ แล้วน้ำมาทอดแล้วพักไว้ - 4
ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อย
นำกระเทียมกับพริกลงไปผัดในกระทะจนเริ่มมีสีเหลือง - 5
ใส่หมูลงไปผัดเกือบสุก
- 6
ใส่น้ำปรุงที่เตรียมไว้ลงในกระทะ
- 7
ใส่ไข่เยี่ยวม้าผัดคลุกเคล้า
- 8
นำกะเพราสดลงไปผัดแล้วปิดแก๊ส
- 9
ตักใส่จานและนำกะเพรากรอบมาโรยด้านบน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16912835





ความคิดเห็น