Tumis Bayam Brazil Lemon
Lagi-lagi up tumisan simpel teman makan sehari-hari, karena menu sayuran wajib ada buat nemenin protein & karbo. Kali ini Tumis Bayam Brazil Lemon yang awalnya karena teringat pernah makan pasta di salah satu resto di Bandung dengan side dish tumis bayam simpel yang berasa segerr, cocok banget buat nemenin makanan yang agak berat atau yang bumbunya kuat.
Cari sana-sini, ketemulah resep ini, tapi aku ganti-ganti aja kadang pake bayam lokal yang biasa beli di pasar kadang pake Bayam Brazil. Enaknya Bayam Brazil nih ga gampang lembek & kres-kres banget.
Good things lainnya, ini juga jadi salah satu menu penambah Hb, terutama bermanfaat banget buat bumil yang suka ada masalah Hb rendah. Kandungan zat besi dari bayam ketemu dengan vitamin C dari lemon yang ngebantu ngeboost-up penyerapan zat besinya :)
Happy cooksnap & be healthy ✨
#GenerasiAprontis #TebusGata #olahanbayam #masaksimpel #idemasakku #resepsehat #menusehat #healthyrecipe #resepsimpel #menusayuran
Tumis Bayam Brazil Lemon
Lagi-lagi up tumisan simpel teman makan sehari-hari, karena menu sayuran wajib ada buat nemenin protein & karbo. Kali ini Tumis Bayam Brazil Lemon yang awalnya karena teringat pernah makan pasta di salah satu resto di Bandung dengan side dish tumis bayam simpel yang berasa segerr, cocok banget buat nemenin makanan yang agak berat atau yang bumbunya kuat.
Cari sana-sini, ketemulah resep ini, tapi aku ganti-ganti aja kadang pake bayam lokal yang biasa beli di pasar kadang pake Bayam Brazil. Enaknya Bayam Brazil nih ga gampang lembek & kres-kres banget.
Good things lainnya, ini juga jadi salah satu menu penambah Hb, terutama bermanfaat banget buat bumil yang suka ada masalah Hb rendah. Kandungan zat besi dari bayam ketemu dengan vitamin C dari lemon yang ngebantu ngeboost-up penyerapan zat besinya :)
Happy cooksnap & be healthy ✨
#GenerasiAprontis #TebusGata #olahanbayam #masaksimpel #idemasakku #resepsehat #menusehat #healthyrecipe #resepsimpel #menusayuran
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan wajan & tuang minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bayam brazil yang sudah disiangi, bumbui dengan blackpepper, aduk rata. Masak sebentar hingga agak layu
- 2
Bumbui dengan garam, aduk rata, tes rasa. Jika sudah oke langsung matikan api agar tidak terlalu layu dan taruh di wadah saji.
- 3
Saat akan disajikan atau ga terlalu panas, kucuri dengan air lemon sesuai selera tingkat keasaman. Aduk rata. Tujuan air lemon dikucuri tanpa dimasak agar kandungan vitamin C-nya tidak rusak kena panas.
Tumis Bayam Brazil Lemon siap dinikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar