Tumis Cumi Pedas Manis

Name: Tumis Cumi Pedas Manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Cumi Segar; 2 bh Jeruk Nipis; 4 siung bawang putih; 2 btr bawang merah; 1/2 btr bombay; 5 pcs kacang panjang; 50 gr tempe; 1/2 sdt merica; 2 sdt saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1/8 sdt garam (secukupnya); 1 sdt gula; 1/2 cabe merah besar; 2 cabe rawit

Miss Erly @cook_4499732

Depok

Pas banget buat makan malam. Daripada masak sayur n lauk 2x saya padukan kacang panjang dan cumi. Taraaa.... enak lohh

Lebih banyak

Tumis Cumi Pedas Manis

Miss Erly @cook_4499732

Depok

Pas banget buat makan malam. Daripada masak sayur n lauk 2x saya padukan kacang panjang dan cumi. Taraaa.... enak lohh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

100 grCumi Segar
2 bhJeruk Nipis
4 siungbawang putih
2 btrbawang merah
1/2 btrbombay
5 pcskacang panjang
50 grtempe
1/2 sdtmerica
2 sdtsaus tiram
2 sdmkecap manis
1/8 sdtgaram (secukupnya)
1 sdtgula
1/2cabe merah besar
2cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi. Keluarkan semua isinya (buang). Rendam dalam air jeruk (2x supaya amisnya bener2 ilang)
2

Potong tempe sesuai selera, goreng, tiriskan. Potong2 kacang panjang. Cuci bersih, tiriskan. Iris tipis bombay, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, tumis.
3

Masukan cumi, tumis sebentar. Masukan kacang panjang. Tambahkan air 50ml. Tunggu hingga agak menyusut airnya. Tambahkan gula, garam, merica, saos tiram, kecap. Koreksi rasa.
4

Sajikan dengan taburan bawang merah.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Miss Erly @cook_4499732

pada 18 Desember 2016 10.56

Depok

Saya seorang ibu rumah tangga, pelaku bisnis dan pecinta makanan. Pernah bekerja di sebuah Resto dan sahabat Chef Himawan yang selalu berbagi resep dengan saya ^^

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya