Gulai Ikan Tuna

Name: Gulai Ikan Tuna
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ikan tuna fillet; 1/2 buah lemon; 1 sdt garam; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 buah cabai keriting; 3 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 65 ml santan; seruas jari lengkuas geprek; 2 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 batang serai (geprek); 1 buah tomat potong kecil

Kia Arthemist @Cook_KiArthemist

pengen masak tuna, bingung mau diapain, nemuin resep ini

#GenerasiAprontis

pengen masak tuna, bingung mau diapain, nemuin resep ini

#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Gulai Ikan Tuna

Kia Arthemist @Cook_KiArthemist

pengen masak tuna, bingung mau diapain, nemuin resep ini

#GenerasiAprontis

pengen masak tuna, bingung mau diapain, nemuin resep ini

#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

4 orang

250 grikan tuna fillet
1/2 buahlemon
1 sdtgaram
bumbu halus :
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 buahcabai keriting
3 butirkemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
bumbu tambahan:
65 mlsantan
seruasjari lengkuas geprek
2 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
1 batangserai (geprek)
1 buahtomat potong kecil

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Marinasi tuna dengan lemon dan garam, diamkan -+15 mnit, setelah itu cuci bersih, siapkan bumbu2
kl saya diblender, tambahkan air sedikit agar blendernya ga susah.
2

Panaskan minyak, masak bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung,
setelah harum masukkan air hingga mendidih,
lalu masukkan ikan tuna,
3

Tambahkan santan, kacang panjang dan cabai rawit utuh, bebas boleh skip, setelah matang hidangkan selagi hangat,
selamat mencoba