Mun Tahu

Name: Mun Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gr tahu air; 250 gr daging ayam cincang; 1 batang daun bawang; 4 siung bawang putih; 1 1/2 sdm saus tiram; 3 sdt kecap asin; 3 sdt minyak wijen; 1 sdm arak masak; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 1/2 sdt lada putih; 1 sdt kaldu jamur; 500 ml air; 2 sdm maizena + 4 sdm air

Veny @emiliaveny

Tangerang

Mun Tahu

Veny @emiliaveny

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

700 grtahu air
250 grdaging ayam cincang
1 batangdaun bawang
4 siungbawang putih
1 1/2 sdmsaus tiram
3 sdtkecap asin
3 sdtminyak wijen
1 sdmarak masak
1/2 sdtgaram
1 sdtgula
1/2 sdtlada putih
1 sdtkaldu jamur
500 mlair
2 sdmmaizena + 4 sdm air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis daging cincang hingga berubah warna. Sisihkan.
2

Tumis daun bawang hingga harum, kemudian masukan bawang putih tumis lagi hingga harum
3

Masukan daging cincang yang sudah ditumis sebelumnya
4

Masukkan arak masak
5

Tambahkan air dan masukan tahu
6

Masukkan semua sisa kecap2an, koreksi rasa
7

Jika rasa sudah pas, masukan larutan maizena. Masak sebentar hingga mendidih. Sajikan.