Φασολάδα, η βασιλική 👑

Mika @cooking_mamacita
Φασολάδα, η βασιλική 👑
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τα φασόλια και τα βράζουμε για 15-20 λεπτά. Σβήνουμε τη φωτιά και τα αφήνουμε για άλλα 20 λεπτά στο ζεστό νερό.
- 2
Όσο περιμένουμε κόβουμε τα λαχανικά.
- 3
Μόλις ξεζαρώσουν τα φασόλια πετάμε το νερό, βάζουμε καθαρό, βραστό νερό και ανάβουμε τη φωτιά.
- 4
Μόλις πάρουν 2-3 βράσεις προσθέτουμε τα καρότα, το κρεμμύδι, το σέλινο, την τομάτα, τον ζωμό, το ελαιόλαδο και αλάτι, πιπέρι.
- 5
Μαγειρεύουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά και αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό.
- 6
Απολαμβάνουμε συνοδεύοντας με αλίπαστα ψαράκια και ελίτσες!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16929856






Σχόλια