วิธีทำ
- 1
ผัดพริกแกงกับกะทิเล็กน้อยด้วยไฟอ่อน (80-120 โหมดชาบู) ค่อยๆ ผัดๆ เพิ่มกะทิ จนกะทิหมด
- 2
ใส่เป็ดย่างลงไปผัด สักพักใส่น้ำเปล่า ต้มไฟอ่อน ประมาณสิบนาที ใส่มะเขือเทศตอนนาทีที่แปด
- 3
ครบสิบนาที ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ใส่สับปะรด ต้มจนแกงแตกมันสีสวยแล้ว ปิดท้ายด้วยโหระพา คนๆๆ สักพัก ปิดไฟ เป็นอันเสร็จ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16933988




ความคิดเห็น