Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pasrah wortel, iris kecil daun bawang dan sledri, haluskan bawang, haluskan tahu dengan cara di remas2, rebus bihun jagung
- 2
Campur tahu, bihun jagung, telur, wortel, daun bawang, sledri, bawang, mrica bubuk, garam, penyedap rasa, aduk hingga tercampur rata
- 3
Siapkan cetakan plastik yg biasa dipakai untuk kue putu ayu, olesi dengan minyak goreng... Biar adonan tidak lengket
- 4
Cetak adonan, tekan2 biar padat
- 5
Kukus di dandang kurleb 30 menit
- 6
Tunggu adonan yg sudah dicetak sampai dingin, karena kalau masih panas adonan akan mudah hancur kalau di pegang
- 7
Sambil nunggu adonan yg sudah dikukus dingin, kita siapkan bahan pencelup.., tepung terigu, tapioka, sajiku, tambah sedikit penyedap, larutkan dengan air.. Jangan di tuang semua airnya..., pencelup jangan terlalu encer
- 8
Panaskan minyak untuk menggoreng
- 9
Celup adonan yg sudah dicetak ke bahan pencelup, lalu goreng hingga kuning keemasan... Jangan terlalu coklat.. Jadi gk enak di lihat
- 10
Setelah matang tahu fantasy siap di hidang kan bisa disantap dengan Cabai lalap,atau dikreasikan dengan cocolan sambel petis, krenyes diluar, lembut, gurih dimulut
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar