Telur Balado
Source 👉 @dindaaryasetyarini
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih telur, rebus telur 10 menit hingga matang. Angkat dan tunggu sampai dingin, baru kupas telur. Sayat-sayat tipis telur dengan pisau tajam (bertujuan agar tidak meledug pas digoreng).
- 2
Panaskan minyak, goreng telur sebentar cukup sampai berkulit. Angkat dan sisihkan.
- 3
Siapkan bahan bumbu halus. Blender/ulek hingga halus.
- 4
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus lalu tambahkan daun jeruk dan sereh, tumis hingga harum dan matang.
- 5
Masukkan garam, royco, lada dan gula pasir, aduk rata. Kemudian masukkan telur, aduk kembali hingga tercampur rata. Matikan kompor, angkat dan sajikan. Selamat mencoba😊🙏.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16942947





Komentar