Pepes Ayam

Name: Pepes Ayam
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 6 lembar Daun pisang; 6 lembar daun salam, daun jeruk,lengkuas geprek,serei geprek; secukupnya Kemangi; 20 Cabe rawit utuh /secukupnya; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa ayam; Bahan yang di haluskan :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 ruah jahe dan kunyit; 2 buah cabe merah besar; 10 buah cabe rawit merah

Yuli Astuti ✅ @Yuli_astuti27

Gorontalo, Bogor, Ciamis

Makanan kesukaan anak anak. Rasanya yang pedas,wangi rempah rempah,gurih pokoknya enakk..

#ayam #olahanayam #pepes #anekapepes #pepesayam #cookpad_id #cookpadcomunity_bogor #pepesayamyuliastuti #reseppepesayam

Makanan kesukaan anak anak. Rasanya yang pedas,wangi rempah rempah,gurih pokoknya enakk..

#ayam #olahanayam #pepes #anekapepes #pepesayam #cookpad_id #cookpadcomunity_bogor #pepesayamyuliastuti #reseppepesayam

Lebih banyak

Pepes Ayam

Yuli Astuti ✅ @Yuli_astuti27

Gorontalo, Bogor, Ciamis

Makanan kesukaan anak anak. Rasanya yang pedas,wangi rempah rempah,gurih pokoknya enakk..

#ayam #olahanayam #pepes #anekapepes #pepesayam #cookpad_id #cookpadcomunity_bogor #pepesayamyuliastuti #reseppepesayam

Makanan kesukaan anak anak. Rasanya yang pedas,wangi rempah rempah,gurih pokoknya enakk..

#ayam #olahanayam #pepes #anekapepes #pepesayam #cookpad_id #cookpadcomunity_bogor #pepesayamyuliastuti #reseppepesayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

6 porsi

1/2 kgayam
6 lembarDaun pisang
6 lembardaun salam, daun jeruk,lengkuas geprek,serei geprek
secukupnyaKemangi
20Cabe rawit utuh /secukupnya
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa ayam
Bahan yang di haluskan :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2ruah jahe dan kunyit
2 buahcabe merah besar
10 buahcabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Sanggrai dulu bumbu yang dihaluskan hingga harum,angkat dan haluskan
2

Siapkan wadah, tambahkan ayam beserta rempah rempahnya, dan juga bumbu halus aduk rata koreksi rasa
3

Bungkus ayam dengan menggunakan daun pisang, lakukan hingga ayam habis
4

Kukus di api sedang kurang lebih 1 jam. Angkat dan sajikan