CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
เนื้อหมักนุ่มผัดบรอกโคลินี่
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ เนื้อหมักนุ่มผัดบรอกโคลินี่

เนื้อหมักนุ่มผัดบรอกโคลินี่

ครัวนุ้งแคท
ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew

หมักเนื้อนุ่มแบบร้านอาหารจีน ถ้าชอบนุ่มแบบร้าน ให้หั่นชิ้นบาง ถ้าชอบนุ่มแต่ยังมีสัมผ้สความเป็นเนื้ออยู่ ไม่นิ่มจนเกินไป ให้หั่นชิ้นหนาหน่อย

ผัดผักแล้วยังกรอบหวาน มีรสเผ็ดนิดๆ

หมักเนื้อนุ่มแบบร้านอาหารจีน ถ้าชอบนุ่มแบบร้าน ให้หั่นชิ้นบาง ถ้าชอบนุ่มแต่ยังมีสัมผ้สความเป็นเนื้ออยู่ ไม่นิ่มจนเกินไป ให้หั่นชิ้นหนาหน่อย

ผัดผักแล้วยังกรอบหวาน มีรสเผ็ดนิดๆ

ดูเพิ่มเติม

เนื้อหมักนุ่มผัดบรอกโคลินี่

ครัวนุ้งแคท
ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew

หมักเนื้อนุ่มแบบร้านอาหารจีน ถ้าชอบนุ่มแบบร้าน ให้หั่นชิ้นบาง ถ้าชอบนุ่มแต่ยังมีสัมผ้สความเป็นเนื้ออยู่ ไม่นิ่มจนเกินไป ให้หั่นชิ้นหนาหน่อย

ผัดผักแล้วยังกรอบหวาน มีรสเผ็ดนิดๆ

หมักเนื้อนุ่มแบบร้านอาหารจีน ถ้าชอบนุ่มแบบร้าน ให้หั่นชิ้นบาง ถ้าชอบนุ่มแต่ยังมีสัมผ้สความเป็นเนื้ออยู่ ไม่นิ่มจนเกินไป ให้หั่นชิ้นหนาหน่อย

ผัดผักแล้วยังกรอบหวาน มีรสเผ็ดนิดๆ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

20 นาที
3-4 คน
  1. บรอกโคลินี่ 3 กำเล็ก
  2. เนื้อชิ้น 400-500 กรัม
  3. หมักเนื้อ
  4. โชยุ 2 ชต
  5. เหล้าจีน 2 ชช
  6. พริกไทยดำ 1/2 ชช
  7. เกลือ 1/2 ชช
  8. แป้งข้าวโพด 2 ชช
  9. เบกกิ้งโซดา 1/2 ชช
  10. ซอสปรุงรสผัด
  11. กระเทียมสับ 1 ชต
  12. พริกจินดาหรือพริกแห้ง 1/2 ชช
  13. ขิงซอย 1/2 ชช
  14. น้ำมันหอย 1-2 ชต
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

20 นาที
  1. 1

    หมักเนื้อด้วยส่วนผสมทั้งหมด ประมาณ 15-20 นาที อย่าหมักนานเกินจะเปื่อย ใส่น้ำมันในกระทะ ผัดกระเทียมแค่พอหอม ตามด้วยพริกแห้ง และขิง

    ใช้ไฟกลางค่อนแรง เอาเนื้อลง ไม่ต้องผัดหรือพลิก ทอดไว้ประมาณ 2-3 นาที จนขึ้นสี ค่อยเริ่มผัด

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ เนื้อหมักนุ่มผัดบรอกโคลินี่
  2. 2

    เนื้อสุกประมาณ 60% ใส่ผักลงไปผัด ให้โดนน้ำมันทั่ว ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย เติมน้ำได้เล็กน้อยตามชอบ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ เนื้อหมักนุ่มผัดบรอกโคลินี่
  3. 3

    ไม่ต้องผัดนาน ให้ผักยังกรอบๆ อยู่ ปิดไฟ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ เนื้อหมักนุ่มผัดบรอกโคลินี่
  4. 4

    เสิร์ฟได้ พร้อมทานกับข้าวสวยร้อนๆ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ เนื้อหมักนุ่มผัดบรอกโคลินี่
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

ครัวนุ้งแคท
ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew
เมื่อ 25 มิถุนายน 2023 09:03 น.
ชอบทำอาหารและขนมง่ายๆ กับคุณแม่ตั้งแต่เด็กๆ บางเมนูก็คลีนหน่อยเพราะทาน Low Carb ด้วย มีความสุขที่ได้ทำอาหารเอง ได้ทานสิ่งที่เราเลือกในแบบที่เราชอบ ได้ดูแลสุขภาพตัวเองและคนที่เรารัก ตั้งแต่ใช้ Cookpad ก็ได้ลองทำเมนูใหม่ๆ ที่เราไม่เคยทำ ไม่เคยคิดว่าจะทำได้ขนาดนี้ หลายเมนูไม่ยากและกลายเป็นเมนูโปรดที่บ้านแบบไม่ต้องซื้อทานอีกเลยได้อะไรดีๆ เยอะมาก เลยตั้งใจจะแบ่งปันสูตรอาหารและส่งรูป cooksnap ขอบคุณเจ้าของโพสต์ทุกคนต่อไป ขอบคุณทุกคนจริงๆ ค่ะ 🧡 #ตั้งเป้าเราทำได้FB Page/เพจ: น้องแคทมีอะไรใหม่IG: nongcatwhatsnew
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

Paipai
Paipai @pai_cooking
25 มิถุนายน 2023 14:51 น.
หมักเนื้อนุ่มแบบนี้น่าจะหอมนุ่มนะครับ ใช้บรอกโคลินี่ด้วย ไม่เคยกินเลยครับ คล้ายบรอกโคลีไหมนะ
แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ปลาทับทิมผัดตะไคร้
  2. ขนมปังปิ้งเนยสด (Toasted Buttered Bread)
  3. กุ้งชุบแป้งทอด🍤
  4. กระดูกอ่อนผัดพริกกะปิ
  5. ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
  1. ตำมะละกอตีนไก่(อีกแล้วว😁)
  2. ไก่ยอน้ำจิ้มโจร
  3. ข้าวซอย ไก่&ลูกชิ้น
  1. ข้าวซอย ไก่&ลูกชิ้น
  2. ตำมะละกอตีนไก่(อีกแล้วว😁)
  3. ไก่ยอน้ำจิ้มโจร
  4. ต้มจับฉ่ายฉบับล้างตู้เย็น
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16951302
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close