Potong tempe menjadi beberapa bagian

Kemudian haluskan bawang putih, bawang merah dan ketumbar

Setelah, bumbu dihaluskan masukkan kedalam panci dan beri air secukupnya (sampai tempe terendam semuanya) ditunggu hingga mendidih

Setelah, air mendidih masukkan tempe dan tunggu hingga air sedikit menyusut, setelah air menyusut masukkan air larutan asam jawa, kecap, garam, penyedap, gula jawa sesuai selera

Kemudian aduk sebentar supaya bumbu bisa merata, dan tunggu hingga air menyusut, setelah itu bisa digoreng/di santap langsung

Selamat mencoba