วิธีทำ
- 1
นำหมูมาหั่นชิ้นใหญ่พอดีย่าง แล้วนำส้อมหรือมีดบั้งที่เนื้อหมูก่อน
- 2
นำส่วนผสมส่วนแรกมาหมักหมู
- 3
จากนั้นย่างด้วยเตาย่าง หรือย่างด้วยกะทะก็ได้ โดยนำกระทะตั้งไฟ จากนั้นนำหมูลงย่างด้วยไฟกลางค่อนอ่อน ข้างละ5นาที
- 4
จากนั้นนำหมูมาหั่นชิ้นพอดีคำ
- 5
และนำเครื่องปรุงส่วนที่สองมาผสมกัน จากนั้นใส่หมูที่หั่นไว้ แล้วรวนในหม้อ
- 6
จากนั้นค่อยใส่มะนาวและผักเป็นอันดับสุดท้าย ชิมรสชาติ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16958731





ความคิดเห็น