วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำซุปโครงไก่. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป ได้แก่ ชุดพะโล้ เกลือ. กระเทียมดอง. น้ำตาลกรวด เต้าเจี้ยว ซี้อิ้วดำ. รากผักชี ข่าแก่. ใบเตย คนอร์.
- 2
พอต้มจนสุกดี. ใส่กะทิลงไป. กับเลือดสด คนให้เลือดกะจาย. รอจนสุก
- 3
ลวกหมู. ตับ ลูกชิ้น พักไว้
- 4
ลวกผัก ลวกเส้น. ใส่ชาม. ใส่หมู ตับ ลูกชิ้น.ตักน้ำซุปราดลงไป โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชี. เสิร์ฟได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1695894




ความคิดเห็น